Alhamdulillah masih bisa ikut buka bareng PMIJ kali ini. Masakannya lebih “rapi” daripada tahun lalu :p Trus tadi makan nasinya satu piring gede gitu bareng-bareng. Mengingatkan saya pada baralek di kampuang edisi makan bajamba 🙂
Jadi ini bukan hanya buka bareng warga Komaba sih, tapi juga beberapa warga kampung tetangga yang diundang, haha. Tadinya mau tanggal 4, tapi karena satu dan lain hal *halah* akhirnya mundur ke tanggal 5. Makanannya buanyak beut dah. Bisa dilihat sendiri di foto-foto yang ada. Belum termasuk minuman dan cemilan yang tak sempat terabadikan kamera *tsaaah*
Jadi ini ceritanya mau memenuhi hasrat ingin bikin kue yang terhambat sejak lama *halah*. Rada kurang sabaran sih sayanya. Mestinya agak lamaan dikit manggangnya, hehe. Tapi gpp lah. Jeruknya kurang orenji euy. Heuu…
Link resep: ada di sini. Saya skip baking powder (karena ga punya) dan cream of tartar (karena haram) :p
Sebenernya lagi pengen cake something, tapi kalo bikin asa kebanyakan. Jadilah saya bikin beginian saja, di samping mau pake sisa tepung jagung. Fufufu.
Link resep: ada di sini.
Ceritanya ini pake resep dorayaki, tapi berhubung lagi males makan kacang merah, jadilah saya kasih topping seadanya aja. Lagi males juga ngehias mpe cantik, wew. Ternyata bikin pancake itu gampang ya. Kapan-kapan mesti sukses bikin martabak, heuu..
Dah mupeng brownies dari minggu lalu, akhirnya tadi riset lagi bersama telur, tepung, gula, dkk. Tujuan lain sih mau ngabisin coklat. Iya sih mestinya pake dark cooking chocolate beneran :p Ya gitu lah pokoknya. Brownies penuh perjuangan ngantri oven ini, haha.
Link resep: ada di sini.
Jadi ceritanya kali ini saya kebanyakan stok telur. Dari tadi mencari-cari cara menghabiskannya. Terbersit satu ide ini, mumpung si cream cheese juga masih ada. Tapi telurnya cuma kepake 2 sih, gpp lah. Lagi males bikin cake yang berhias-hias gitu, jadi ya begini saja. 😀
Link resep: ada di sini. Saya skip zest of lemon (karena ga punya) :p
Sabtu saya diisi dengan makanan ini, waaa, mabok dah. 😀 Jadi Adek ngadain syukuran di sini atas pernikahan beliau yang berlangsung di Riau beberapa waktu lalu. Mbak Rani dan saya pagi-pagi bantu nyiapin nasi, nasi kuning, capcay, dan telur dadar. Di tempat acara juga bantu nyiapin makanannya. Entah kenapa enjoy dengan nyiapin dan menata-nata makanan 😀 Tapi beres-beres di akhir dah males, di samping udah tepar, haha. Barakallah untuk Adek&Ragil 🙂
Waktu itu Mbak Mel posting foto muffin, akhirnya jadi mupeng. Dan Mbak Mel berbaik hati berbagi resep, jadilah makin pengen bikin, hehe. Akhirnya jadilah seperti ini, dalam rangka menghabiskan si stroberi juga (gfuu). Ada 4 foto: tampak atas – tampak samping – sebelum dihias – setelah coklatnya dimakan dan cup nya dibuang 😀
Demi menghabiskan stok pisang yang sudah kelewat masak, akhirnya saya putuskan untuk membuat cake pisang, hoho. Tadinya mau bikin cake pisang almond, tapi ga nemu almond iris, heuuu. Nemunya malah kismis. Dulu tiap nyari kismis pasti ada sake-nya terus, jarang-jarang nemu yang insyaAllah aman gini, makanya tadi langsung beli. Dan jadilah si kismis langsung dipakai ke cake pisang ini. Tapi ga terlalu keliatan sih ya :p
Link resep: ada di sini (nomor 2). Saya ganti almond iris dengan kismis (karena ga punya) :p