Tadi ada Mukernas PMIJ. Diminta bantu-bantu konsumsi, dan melihat pembahasan siapa mau menyediakan apa, akhirnya di akhir saya bilang aja, saya bikin kue deh. Jadilah bikin ini. Dua-duanya sama-sama banana cake, cuma biar kesannya beda dikit, yang satu saya kasih cocopandan, yang satu saya kasih coklat 😀 Otsukaresama. Saya dulu ga pernah membayangkan kalau saya bisa bikin kue sebanyak ini sendiri, huehe. Kirain tadi kebanyakan. Tapi alhamdulillah habis juga. Semoga yang makan pada suka 😀
Setelah sekian lama, akhirnya penduduk Waseda ngumpul juga. Berhubung hari ini cerah dan sang langit biru sempurna *tsaaah*, maka acaranya berupa BBQ. Panggang-panggang ayam, aneka seafood, serta labu dan ubi. Plus cemilan lainnya (ah iya baru nyadar pastel-nya mbak Isti lupa difoto :-o). Yang paling juara tetaplah jagung-manis-keju-soda-gembira-unyu yang dimakan mas Kiki, hahaha.
Jadi, di kamar ga ada makanan, pengen ngemil tapi malas keluar, akhirnya bikin kue aja (doh). Resep aslinya sih pake 抹茶 alias green tea, tapi berhubung di saya adanya 抹茶ミルク, ya udah namanya diedit dikit 😛
Link resep: ada di sini.
Namanya saja warga geje, lihatlah, kuenya pun jadi geje. Ah tidaaak. Parah ini Pak RW-nya, cake pisang pandan saya dirusak (doh). Lauk-lauk dari Ibu Kost. Sasuga, dalam waktu singkat bisa masak 3 macam lauk. Puding nangka dari dedek. Ohoho. Oia, salad geje dari Pak RW, selada dikasih potongan daging -_-” (btw tiada nama asli di sini :p)
Jadi, saya masih punya banyak sisa kurma, heuu. Secara dulu sebelum mudik dibawain, trus saya tinggal aja di kamar. Dimakan langsung gitu juga saya ga terlalu suka. Akhirnya diputuskanlah si kurmanya dijadiin cake ajah. Hoho. Lumayan buat cemilah 2 hari ini 😀
Link resep: ada di sini.
Jadi, ini dibuat dalam rangka menghabiskan sisa cream cheese sekaligus masih penasaran dengan cheesecake 😛 Akhirnya saya cari resep tergampang yang bahannya ga ribet. Dan yang saya temukan adalah cream cheese + air jeruk/lemon + susu kental manis. Hoho. Bawahnya pake biskuit Oreo yang dihancurin lalu dikasih mentega cair. Trus masukin ke kulkas deh. Toppingnya mah suka-suka aja, plain juga boleee. Mumpung ada cherry hijau, akhirnya saya pakai itu aja deh.
Jadi Elsa main 3 hari ke Tokyo dan bilang mau bikin kue ber-embel-embel cheese cake. Udah pusing nyari resep akhirnya dibuatlah kue ini. Eaaa.
Link resep: ada di sini.
Jadi tadi ada kumpul warga Komaba, makan-makan bareng aja soalnya Mbak Rani hari Minggu pindah ke Tsukuba, hiks. Berkurang deh satu warga RW Komaba. Bintang tamu kita *halah* adalah Emha, Rifan, dan Oky, plus 3 teman asrama sini juga yang bukan orang Indonesia 😀