Waktu kemarin ke supermarket dan lewat jajaran makanan kemasan, saya lihat ada jagung untuk cream soup dalam kemasan kotak. Akhirnya beli deh. Cuma tambahin susu dan dikasih sedikit kaldu blok, masak di kompor sebentar, jadi deh. Another edisi malas masak, hehehe..
Jadi ini antara geje dan niat. Masaknya sih ga niat, natanya niat, tapi akhirnya hasilnya geje, eaaa. Ayamnya dicincang pake food processor trus ditumis ajah..
Kemarin untuk pertama kalinya saya beli tempe selama di Jepang, haghag. Saya ga gitu doyan tempe sih, terus harganya rada mahal juga di sini, makanya dulu-dulu males beli. Kemarin tiba-tiba aja pengen. Bisa dibilang tempe itu makanan mewah di Jepang, haghag..
Dulu di rumah yang biasa digulai putih adalah kol. Saya gugling ternyata ada juga yang bikin ikan digulai putih, hoho. Patut dicoba. Di resepnya pakai ikan kembung sih, tapi berhubung saya pinginnya salmon, maka saya pilih salmon. Terus ikannya di resep digoreng, tapi si salmon ini cuma saya sautee dengan sedikit minyak. Terakhir lupa naburin bawang goreng, haghag. Gulai putih ini menurut saya gulai edisi malas. Kalau gulai biasa kan pakai cabe giling dan kunyit. Kalau gulai kuning levelnya di bawahnya dikit, ga pake cabe giling. Kalau gulai putih udah ga pake cabe, ga pake kunyit pula. :p
Link resep: ada di sini.
Lagi pingin udang dan pingin saos asam manis maka dibikinlah ini. Udang kalo digoreng selalu melengkung-lengkung gitu ya?
Tau ada saos yang namanya Alfredo udah rada lama sih, tapi baru dicoba hari ini. Kebetulan saya punya fettuccine warna hijau (hijaunya dari bayam), kayaknya cocok nih daripada sama pasta biasa, biar warnanya ga plain putih kekuningan gitu. Alfredo sauce ini saos malas menurut saya, 11 12 deh sama white sauce, haghag. Cuma si Alfredo ini lebih cheesy, lebih creamy, dan tentunya lebih berlemak. Yang concern tingkat tinggi sama lemak mending ga usah bikin deh, haghag. Saya iseng coba aja sih. Rada ngeri juga sebenarnya bikin saos pake krim, lebih prefer yang pake susu, hihi. Keju yang saya pake kurang mantep kayaknya, jadi si kejunya ga melted dengan sempurna, fufufu. No problemo, yang penting rasa penasaran udah ilang, kekeke.
Link resep: ada di sini.
Hari ini saya pengen makan ayam, tapi ga ada ide mau bikin apa. Pinginnya kan yang beda dari biasanya biar bisa juga diposting di sini, haghag. Jadilah seperti biasa, saya masukin “resep ayam” ke si mbah gugel tercintah, dan tunggu autocomplete textbox-nya muncul. Akhirnya sampailah ke judul ini abis ngubek-ngubek si mbah. Saya punyanya chicken boneless yang paha, ga cocok buat suwir-suwir ternyata ya, bagusan pake yang dada kayaknya.
Link resep: ada di sini. (saya skip beberapa bahan karena ga punya :p)
Lagi pingin pisang goreng, plus kebayang-bayang enaknya pisang goreng dimakan sama es krim, akhirnya jadilah seperti ini. Penampakan rada ngaco sih, haghag. Pisangnya ga mantep buat dijadiin pisang goreng, kekeke.
Eksperimen masak hari ini. Tadinya mau bikin udang acar kuning, tapi karena udah kemalaman belanja, udangnya udah abis, fufufu. Jadilah cari ikan yang ada aja.
Ceritanya saya mupeng eksperimen bikin pesto sauce. Udah beli fresh basil dari beberapa hari lalu. Gugling resepnya, eh katanya pake pine nuts segala, tapi karena ga ada, ya udah saya skip aja pine nuts-nya. Terus, saya bingung, apa iya pesto sauce-nya abis diblender n mentah gitu langsung dimakan? Lagi ga mood makan mentah, akhirnya saya cari versi yang dimasak, nemulah yang dikasi cream. Keinget masih ada sisa krim beberapa hari lalu. Eh pas liat kotaknya udah kadaluarsa si krimnya, huuu. Saya tetep males keluar buat beli krim, keinget ada susu, ya udah pesto sauce-nya saya campurin aja sama white sauce, kekeke. Dan enaaakkk. Fresh basil semerbak baunya, tapi begitu dah dijadiin saos mantap sekali 😀