Ini masakan pertama saya di apato sejak pindahan. Rada terpaksa masak juga sebenarnya. Kelaparan, terlalu malas untuk keluar, akhirnya masak aja. Adanya juga cuma daging, yang mana sebelumnya dititipkan tapi kemarin terpaksa harus diambil, fufufu.
Link resep: ada di sini.
Pas ke Bandung mudik lalu saya kan borong beberapa bahan kue, salah satunya mixed peel alias sukade. Ceritanya mau make si sukade itu trus jadilah coba bikin butter cake. Pertama kali juga sih bikin cake yang banyak menteganya, hehe. Penampakannya rada horor, tapi kuenya udah empuk, hoho. Setelah nyoba macam-macam jadi ngeh bedanya tekstur sponge cake, chiffon cake, dan butter cake. 😀
Link resep: ada di sini.
Ceritanya pingin eksperimen cheesecake, trus berhubung coklat masih ada akhirnya bikin yang versi coklat. Toppingnya mestinya kasi blueberry tuh biar sama kayak gambar di resepnya, tapi malas keluar buat beli euy :p Btw kok ga mulus kayak di gambarnya ya? Salah di oven kah? Atau salah di ngocoknya kah? Heuu.
Link resep: ada di sini.
Kalau di rumah disebutnya “ayam bumbu”. Udah kebayang ini panjang perjuangan bikinnya, tapi karena dah pengen, ya diusahakeun bikinnya. Dan ternyata memarut lengkuas itu susye ya sodara-sodara >.< Udah pakai parutan di food processor padahal, tapi tetap aja susah. Kalau di Indonesia sih enak, tinggal beli bumbu jadi di pasar. Heuu. Ngegorengnya juga lama ternyata. Trus pas ngegoreng tadi baru sadar kalo nasi belum dimasak. Hadoooh. Tapi perjuangannya terbayar. Makan enak malam ini (gyay). Ini pertama kali bikin sendiri. Kalau di rumah yang masak ini selalu mama 😀
Link resep: ada di sini.
Beberapa waktu lalu liat video ini, gampang sepertinya, paling ribet di ngerebus kentangnya aja. Tapi tadi akhirnya yang kentang bulat saya microwave aja, lebih cepet, hehe. Yang kentang iris tetap direbus sih. Jadilah dia seperti ini. Jelek sih dibanding video, kekeke. Trus atasnya kurang coklat juga soalnya baru naikin suhu panggangnya 5 menit terakhir, bukan 10 menit terakhir, fufufu.
Link resep: ada di sini. Saya skip smoked bacon (karena haram) dan menambahkan mixed vegetable :p
Setelah bikin coconut cake beberapa waktu lalu, saya masih penasaran dengan cake rasa kelapa ini. Waktu itu teksturnya agak kering. Kali ini bikin pake resepnya Sita, dan hasilnya memang lembut, ehehe.
Link resep: ada di sini.
Tadinya sih saya mau bikin kue *lagi*. Udah googling resep padahal, tapi saya kemudian teringat susu di kulkas. Demi menghabiskan si susu, saya googling resep puding, jelly, agar-agar, atau sejenisnya, lalu nemu lah ini. Kemarin saya memang beli pisang karena berencana bikin kue berbahan pisang, tapi akhirnya malah bikin agar-agar. Enak juga ternyata 😀
Link resep: ada di sini. Saya ganti santan dengan susu :p
Setelah hampir 2 tahun, baru kali ini memanfaatkan rice cooker untuk bikin bubur. Udah ada settingan-nya padahal 😀 Tadinya saya kira bikin bubur itu bisa seekspres masak nasi yang cuma 30-40 menit, ternyata butuh 2 jam, errrr. Pantes pas saya googling soal bubur ada yang nyebut masak bubur di rice cooker-nya sebelum tidur, jadi untuk sarapan pagi tinggal makan -_-“
Link resep: ada di sini.
Tadinya pengen bikin cemilan apaaa gitu, tapi pas liat kulkas dan menyadari punya ubi, akhirnya bikin ini. Gampang banget bikinnya. Hoho.
Link resep: ada di sini.
Jadi, demi menghabiskan si mangga asyem, saya bikin ini. Nyari resep berbahan mangga muda banyakan sih nemunya something sambal mangga atau pepes something mangga muda. Tadinya mau bikin pepes sih, tapi asa males nungguin ngukus di dapur. Finally nemu resep kari. Yo wes lah tak bikin kari saja.
Link resep: ada di sini.