Tadi sore mumpung lewat Shibuya kaki saya melangkah ke Krispy Kreme. Dulu pertama kali tau donat yang ini dari ceu Sre. Enak dan menurut saya lebih enak dari pada Mister Donut, tapi tetep masih mupeng J. Co yang hangat, hihihi. Trus pas udah di dalam Krispy Kreme-nya saya baru nyadar kalo tart coklat kemarin masih ada, haiyah. Tadinya mau beli donat yang rasa coklat, tapi dari pada ntar saya mabok coklat, akhirnya beli ini aja 😀
Hari ini ikut kelas masak lagi sama Mbak Mel, dan tart ini menu request saya waktu itu, hihihi. Ternyata ga susah bikinnya, kapan-kapan pingin bikin lagi dengan variasi lain 😀 Versi udah dipotongnya rada jelek sih penataannya, tapi bodo amat lah, dari tadi sore ditahan dulu ngilernya makan ini soalnya mau ikut acara di KBRI, hihi.
Beres lab meeting tadi sore akhirnya saya milih makan ke Gusto lagi dan mencoba menu ini. Cuma nasi putih, tuna mentah, nori, serta bawang daun. Ada sih dikasih wadah berisi wasabi, buat dicampur sama shoyu, tapi saya liat ingredients shoyu-nya ada alkoholnya, jadi tidak saya pakai, hehe. Keliatannya ikannya dikit banget, tapi rasanya porsinya udah pas. Kalo ikannya kebanyakan malah eneg kayaknya.
Pas ke Bandung mudik lalu saya kan borong beberapa bahan kue, salah satunya mixed peel alias sukade. Ceritanya mau make si sukade itu trus jadilah coba bikin butter cake. Pertama kali juga sih bikin cake yang banyak menteganya, hehe. Penampakannya rada horor, tapi kuenya udah empuk, hoho. Setelah nyoba macam-macam jadi ngeh bedanya tekstur sponge cake, chiffon cake, dan butter cake. 😀
Link resep: ada di sini.
Beberapa hari lalu saya beli curry paste-nya Thailand lagi, selain pengen nyoba, juga buat stok kalau lagi males masak yang ribet. Kalau dari bungkusnya sih si yellow curry paste ini buat ayam sama kentang sama nanas. Ayam sih ada, kentang kudu beli dulu, nanas kayaknya ga pake gpp. Tapi berhubung malas keluar beli kentang dan kalo pake ayam doank asa gimanaa gitu, akhirnya dipake buat telur aja, kekeke. Lagi pula ini telur masi banyak, mana expired pula minggu depan, fufufu.
Ceritanya pingin eksperimen cheesecake, trus berhubung coklat masih ada akhirnya bikin yang versi coklat. Toppingnya mestinya kasi blueberry tuh biar sama kayak gambar di resepnya, tapi malas keluar buat beli euy :p Btw kok ga mulus kayak di gambarnya ya? Salah di oven kah? Atau salah di ngocoknya kah? Heuu.
Link resep: ada di sini.
Jadi tadi siang karena laper, ga ada makanan, plus malas masak, akhirnya saya ke Kebab Cafe, Shibuya buat cari makan. Liat menunya akhirnya saya iseng mau coba yang ini. Di awal dikasi sup dulu, rasa kentang, sup kentang kali ya :p Itu aja udah kenyang. Menu utamanya nasi, roti kebab, semacam beef burger, grilled green bell pepper (gede banget ini, tapi saya ndak suka :p), serta salad. Kenyang banget. Beres makan saya mau bayar, orangnya bilang sumimasen, awalnya saya ga ngeh, ternyata masih ada ceylon tea. Di Jepun sini makan siang emang lebih murah ya, n suka ada lunch set. Tadinya saya mikirnya ga ada sup dan teh itu :p Well, tapi menurut saya masih lebih enak kebabnya dibanding ini 😀
Hasil belajar sama Mbak Mel hari ini. Yang di sebelah kiri roti pake cream cheese dan apricot jam. Yang di sebelah kanan roti isi kol dan sosis. Satu adonan roti, tapi bisa dijadiin versi manis dan versi asin. 😀
Kalau di rumah disebutnya “ayam bumbu”. Udah kebayang ini panjang perjuangan bikinnya, tapi karena dah pengen, ya diusahakeun bikinnya. Dan ternyata memarut lengkuas itu susye ya sodara-sodara >.< Udah pakai parutan di food processor padahal, tapi tetap aja susah. Kalau di Indonesia sih enak, tinggal beli bumbu jadi di pasar. Heuu. Ngegorengnya juga lama ternyata. Trus pas ngegoreng tadi baru sadar kalo nasi belum dimasak. Hadoooh. Tapi perjuangannya terbayar. Makan enak malam ini (gyay). Ini pertama kali bikin sendiri. Kalau di rumah yang masak ini selalu mama 😀
Link resep: ada di sini.
Beberapa waktu lalu liat video ini, gampang sepertinya, paling ribet di ngerebus kentangnya aja. Tapi tadi akhirnya yang kentang bulat saya microwave aja, lebih cepet, hehe. Yang kentang iris tetap direbus sih. Jadilah dia seperti ini. Jelek sih dibanding video, kekeke. Trus atasnya kurang coklat juga soalnya baru naikin suhu panggangnya 5 menit terakhir, bukan 10 menit terakhir, fufufu.
Link resep: ada di sini. Saya skip smoked bacon (karena haram) dan menambahkan mixed vegetable :p