Ceritanya saya mau bikin asam padeh, tapi lupa standar rasanya kayak apa. Akhirnya ya masukin bumbu se-kira-kira-nya saja deh :p Yang penting ada asamnya n pedesnya, haha.. Udah lama juga saya ga bikin masakan berkuah. Fufufu… Sayurannya, bikin salad seadanya, modal kentang, brokoli, mayones, dan susu :p
Pagi-pagi mendadak pengen bikin muffin ubi, tahvava. Sekalian menghabiskan sisa ubi ungu dalam kulkas. Buat sarapan, saya bikin salmon bakar. Bumbu seadanya. Lagi males berurusan sama wajan, ya walaupun si brokoli juga direbus bentar :p
Nyobain unagi di restoran somewhere in Nagoya. Katanya unagi di Nagoya beda sendiri dibanding unagi di tempat lain. Oia, unagi itu dari belut. Tapi masih kalah enak ah dari belut goreng pake cabe ijo. *dasar selera orang Minang, haha*
Gara-gara si mbak Fajri Hanny ngidam biji salak, akhirnya saya googling resepnya. Sepertinya bikinnya gampang (dan ternyata menyita waktu, sigh), akhirnya saya coba bikin tadi. Resep buat tau cara bikin doank, takaran tetap dikira-kira, huehehe. Hasilnya, not bad lah buat saya, tapi masih jauuuh lah dari bikinan ibu-ibu yang jualan bubur kampiun di pasar dekat rumah saya, haha. Jadinya seperti itu deh, ditemani semangkuk kecil santan. Untuk lauknya, saya goreng salmon yang saya beli beberapa hari lalu, trus dikasih saus tomat. Bikin sausnya cem rada ga niat gitu, huehe.
Udah lama ga makan ikan, dibeli n dimasak deh tadi. Pengen sayuran yg udah lama ga dimakan juga, akhirnya kepikiran toge…
Horeee, akhirnya mencoba fitur lain *halah* dari kompor listrik yang ada di asrama. Pemanggang, dan yang beruntung dipanggang kali ini adalah si ikan yang bentuknya seperti di atas. :p Kurang tampak seperti dipanggang sih ya. Ga ada arang-arangnya gitu. Eh tapi itu ekornya sedikit menghitam lho *halah* :p Bumbunya juga geje gitu bentuknya. Harap maklum ga punya ulekan, huaaa… Yosh, ikan panggang ditemani kerupuk udang. Itadakimasu… *rada cerewet ini keterangan fotonya :p*
Bikin gulai lagi, horeee. Kali ini ikan digulai kuning. Sayurannya salad kabocha. Setelah jadi, baru nyadar 2-2nya kuning. Dominan kuning deh fotonya, heuuu. Kerupuk kulit a.k.a karupuak jangek, khasnya Bukittinggi. Hohoho…
Masak banyak hari ini. Ikan salmon goreng dikasih saus tiram, demi menghabiskan kelebihan saus tiram waktu masak udang hari sebelumnya. Telur puyuh plus terung dikasih cabe. Kali ini pakai cabe Thailandnya dikit aja. Kapok banyak-banyak :p
Ceritanya temanya minimalis. Masaknya dikit-dikit, trus ditaruhnya di mangkok yang kecil-kecil, bahkan piring makannya juga yang kecil 😀