Tanggal: 27 Februari 2016 (Akas 8m8d)
Menu 4★: beras putih, ayam + telur, kacang merah, wortel
Beras putih dimasak dengan slow cooker hingga menjadi bubur. Kacang merah direbus hingga empuk lalu dihaluskan. Ayam, telur, dan wortel dibuat jadi nugget (resep bisa dilihat di sini).
Camilan siang: semangka
Saya siapkan semangka dalam versi finger food dan puree. Puree-nya dari semangka yang diparut.
Camilan sore: – (tidak ada, di luar rencana)
Tanggal: 26 Februari 2016 (Akas 8m7d)
Menu 4★: beras putih, ikan ekor kuning, tahu sutra, labu putih
Beras putih dimasak dengan slow cooker hingga menjadi bubur. Fillet ikan ekor kuning dilumuri dengan jeruk nipis dan bumbu halus (bawang putih, kunyit) lalu dikukus hingga matang. Tahu sutra dan labu siam dikukus hingga matang. Menu 4★ dengan finger food saya berikan untuk makan pagi saja. Lemak tambahan tetap diberikan.
Camilan siang: pepaya
Saya siapkan pepaya dalam versi finger food dan puree. Puree-nya dari pepaya yang diparut.
Camilan sore: pear xiang lie
Pear xiang lie dipotong, lalu diparut.
Tanggal: 25 Februari 2016 (Akas 8m6d)
Menu 4★: beras putih, ayam + telur, kacang hijau, wortel
Beras putih dimasak dengan slow cooker hingga menjadi bubur. Kacang hijau direbus hingga empuk lalu dihaluskan. Ayam, telur, dan wortel dibuat jadi nugget.
Resep nugget lunak ayam wortel:
Camilan siang: pear xiang lie
Pear xiang lie dipotong, lalu diparut.
Camilan sore: semangka
Semangka dipotong, lalu diparut.
Tanggal: 24 Februari 2016 (Akas 8m5d)
Menu 4★: beras putih + beras merah, daging sapi, kacang merah, brokoli
Beras putih dan beras merah dimasak dengan slow cooker hingga menjadi bubur. Daging sapi direbus dengan bawang putih, daun bawang, dan seledri lalu dihaluskan. Kacang merah direbus hingga empuk lalu dihaluskan. Brokoli dikukus hingga matang. Menu 4★ dengan finger food saya berikan untuk makan pagi saja. Lemak tambahan tetap diberikan.
Camilan siang: mangga harumanis
Mangga harumanis dipotong, lalu diparut.
Camilan sore: – (tidak ada, di luar rencana)
Tanggal: 23 Februari 2016 (Akas 8m4d)
Menu 4★: beras putih + beras merah, ikan kakap, kacang merah, labu siam
Beras putih dan beras merah dimasak dengan slow cooker hingga menjadi bubur. Fillet ikan kakap dilumuri dengan jeruk nipis dan bawang putih halus lalu dikukus hingga matang. Kacang merah direbus hingga empuk lalu dihaluskan. Labu siam dikukus hingga matang. Menu 4★ dengan finger food saya berikan untuk makan pagi saja. Lemak tambahan tetap diberikan.
Camilan siang: alpukat + jeruk baby
Awalnya saya siapkan alpukat dalam versi finger food dan puree. Puree-nya dari alpukat yang diparut. Tapi ternyata Akas tidak suka. Akhirnya puree alpukat saya tambahkan perasan jeruk baby.
Camilan sore: jambu biji
Jambu biji dipotong-potong, diblender dengan sedikit air, lalu disaring untuk menyisihkan bijinya. Hasilnya kental bukan encer seperti jus.
Tanggal: 22 Februari 2016 (Akas 8m3d)
Menu 4★: beras putih, daging sapi, kacang hijau, labu putih
Beras putih dimasak dengan slow cooker hingga menjadi bubur. Daging sapi direbus dengan bawang putih, daun bawang, dan seledri lalu dihaluskan. Kacang hijau direbus hingga empuk lalu dihaluskan. Labu putih dikukus hingga matang. Menu 4★ dengan finger food saya berikan untuk makan pagi saja. Lemak tambahan tetap diberikan.
Camilan siang: pear xiang lie
Pear xiang lie dipotong, lalu diparut.
Camilan sore: pepaya
Saya siapkan pepaya dalam versi finger food dan puree. Puree-nya dari pepaya yang diparut.
Tanggal: 21 Februari 2016 (Akas 8m2d)
Menu 4★: beras putih, ikan trakulu, kacang hijau, wortel
Beras putih dimasak dengan slow cooker hingga menjadi bubur. Fillet ikan trakulu dilumuri dengan jeruk nipis dan bawang putih halus lalu dikukus hingga matang. Kacang hijau direbus hingga empuk lalu dihaluskan. Wortel dikukus hingga matang. Menu 4★ dengan finger food saya berikan untuk makan pagi saja. Lemak tambahan tetap diberikan.
Camilan siang: mangga harumanis
Mangga harumanis dipotong, lalu diparut.
Camilan sore: semangka
Saya siapkan semangka dalam versi finger food dan puree. Puree-nya dari semangka yang diparut.
Tanggal: 20 Februari 2016 (Akas 8m1d)
Menu 4★: ubi merah, telur, tahu sutra, brokoli
Saya mulai mencoba merutinkan untuk memberikan makanan berupa finger food kepada Akas. Bahan makanan yang sekiranya bisa diberikan dalam bentuk finger food, saya siapkan berupa finger food. Sisanya disuapi. Untuk permulaan, menu 4★ dengan finger food ini saya berikan untuk makan pagi saja. Sisanya saya tetap saya berikan berupa makanan yang dihaluskan, tekstur menyesuaikan. Ubi merah, tahu sutra, dan brokoli dikukus. Telur direbus. Untuk versi dengan finger food, saya pisahkan kuning dan putih telur. Kuningnya dicampur dengan tahu sutra. Lemak tambahan tetap diberikan.
Camilan siang: jeruk baby
Jeruk baby dibelah, lalu diperas.
Camilan sore: jambu biji
Jambu biji dipotong-potong, diblender dengan sedikit air, lalu disaring untuk menyisihkan bijinya. Hasilnya kental bukan encer seperti jus.
Tanggal: 19 Februari 2016 (Akas 8m0d)
Bahan 4★: beras putih, daging sapi, tempe, labu siam
Lemak tambahan: minyak kelapa (pagi), extra virgin olive oil (siang), minyak goreng (sore).
Makanan selingan (siang): – (tidak sempat, di luar rencana).
Baca juga: 1) Persiapan MPASI Akas; 2) Panduan MPASI WHO untuk MPASI Akas.