Jadi malam ini saya malas masak, dan seperti biasa, melarikan diri ke Saizeriya abis dari kampus. Belum pernah mesen ini, akhirnya saya coba. Kirain ada makaroni atau nasinya gitu, rupanya isinya bayam saja. Gubrak. Haha.
Jadi, saya masih punya banyak sisa kurma, heuu. Secara dulu sebelum mudik dibawain, trus saya tinggal aja di kamar. Dimakan langsung gitu juga saya ga terlalu suka. Akhirnya diputuskanlah si kurmanya dijadiin cake ajah. Hoho. Lumayan buat cemilah 2 hari ini 😀
Link resep: ada di sini.
Nah semoga saya ga ditimpuk orang Kalasan karena ada kemungkinan ini ga mirip aslinya. Saya juga belum pernah makan soalnya :p Cuma lagi pengen varian lain ayam goreng, hehe. Sambelnya enak. Saya skip terasi sih soalnya saya ga suka sambel terasi :p
Link resep: ada di sini. Saya skip terasi (karena ga punya) :p
Tadinya pengen bikin bola-bola tahu, tapi katanya pake udang atau ayam giling segala. Ada sih ayam, tapi lagi malas masak yang rada repot. Akhirnya nemu resep yang rada praktis. Bisa juga rupanya tahu dijadiin perkedelm ga cuma kentang atau jagung :p
Link resep: ada di sini. Saya skip daun ketumbar (karena ga punya) :p
Jadi, ini dibuat dalam rangka menghabiskan sisa cream cheese sekaligus masih penasaran dengan cheesecake 😛 Akhirnya saya cari resep tergampang yang bahannya ga ribet. Dan yang saya temukan adalah cream cheese + air jeruk/lemon + susu kental manis. Hoho. Bawahnya pake biskuit Oreo yang dihancurin lalu dikasih mentega cair. Trus masukin ke kulkas deh. Toppingnya mah suka-suka aja, plain juga boleee. Mumpung ada cherry hijau, akhirnya saya pakai itu aja deh.
Dulu pernah liat MasterChef MasterClass Ramadhan, masak cumi isi tahu bumbu kuning. Mupeng. Tapi sayang sekali cumi yang utuh lagi rada mahal, akhirnya saya beli cumi yang udah dipotong-potong aja. Jadinya ga bisa pake isi deh, heuu. Jadilah seperti ini saja, tapi tetap ada embel-embel bumbu kuningnya. Hehe.
Bisa dibilang ini masakan saya sendiri yang rada niat sejak balik ke Jepang dari mudik lalu. Iseng nyari resep untuk udang dan sayuran, akhirnya jadilah ini. Biasa aja sih. Cuma kali ini dikasih minyak wijen dikit, berkat resep yang ditemukan. Ternyata minyak wijen cukup membuat wangi 😀
Ini oleh-oleh yang diberikan oleh Elsa. Waktu ditanya mau dibawain apa, saya bilang aja sesuatu yang khas dari Kanazawa. Akhirnya dibawalah ini. Japanese sweets, di atasnya ada taburan emas. Makan emas deh. Emas beneran, soalnya di ingredients-nya ada tertulis 金箔 yang artinya gold leaf :p
Jadi Elsa main 3 hari ke Tokyo dan bilang mau bikin kue ber-embel-embel cheese cake. Udah pusing nyari resep akhirnya dibuatlah kue ini. Eaaa.
Link resep: ada di sini.
Gudeg
Sambal
Ayam Panggang
Sambal
Brownies
Nastar
Bakpia
Jus Alpukat
Gulai
Jadi tadi ada kumpul warga Komaba, makan-makan bareng aja soalnya Mbak Rani hari Minggu pindah ke Tsukuba, hiks. Berkurang deh satu warga RW Komaba. Bintang tamu kita *halah* adalah Emha, Rifan, dan Oky, plus 3 teman asrama sini juga yang bukan orang Indonesia 😀