Ga terlalu mood masak, jadi bikin yang simpel aja. Salmonnya dibumbuin garam, merica, dan bawang putih parut, lalu dimasak dengan sedikit minyak. Jamurnya ditumis lalu disiramkan ke salmonnya. Penampakannya mungkin agak mengerikan, tapi alhamdulillah bisa makan enak.
Tadinya sih saya mau bikin kue *lagi*. Udah googling resep padahal, tapi saya kemudian teringat susu di kulkas. Demi menghabiskan si susu, saya googling resep puding, jelly, agar-agar, atau sejenisnya, lalu nemu lah ini. Kemarin saya memang beli pisang karena berencana bikin kue berbahan pisang, tapi akhirnya malah bikin agar-agar. Enak juga ternyata 😀
Link resep: ada di sini. Saya ganti santan dengan susu :p
Setelah hampir 2 tahun, baru kali ini memanfaatkan rice cooker untuk bikin bubur. Udah ada settingan-nya padahal 😀 Tadinya saya kira bikin bubur itu bisa seekspres masak nasi yang cuma 30-40 menit, ternyata butuh 2 jam, errrr. Pantes pas saya googling soal bubur ada yang nyebut masak bubur di rice cooker-nya sebelum tidur, jadi untuk sarapan pagi tinggal makan -_-“
Link resep: ada di sini.
Tadinya pengen bikin cemilan apaaa gitu, tapi pas liat kulkas dan menyadari punya ubi, akhirnya bikin ini. Gampang banget bikinnya. Hoho.
Link resep: ada di sini.
Baking session hari ini. Bikin yang simpel aja: muffin. Ga butuh mixer soalnya, kocok pakai tangan. Katanya prinsipnya muffin itu adalah: The important thing is not to over mix the batter. You do not want it smooth. Over mixing the batter will yield tough, rubbery bread. Baidewei ini kurang hijau sih soalnya saya punyanya matcha milk bubuk. Atasnya itu taburan almond bubuk.
Jadi, demi menghabiskan si mangga asyem, saya bikin ini. Nyari resep berbahan mangga muda banyakan sih nemunya something sambal mangga atau pepes something mangga muda. Tadinya mau bikin pepes sih, tapi asa males nungguin ngukus di dapur. Finally nemu resep kari. Yo wes lah tak bikin kari saja.
Link resep: ada di sini.
Setelah sekian lama akhirnya ada acara makan-makan lagi di Komaba. Dan kali ini pesertanya makin banyak jumlah generasinya *halah*. Kami yang warga Komaba dan anak-anak kosen angkatan 2011, ditambah anak-anak kosen angkatan 2010 yang lagi maen ke Tokyo, serta beberapa orang lagi. Mungkin ini jadi ngumpul-ngumpul paling rame terakhir di Komaba, sebelum pada pindah semua >.<
Bikin ini terinspirasi dari postingannya Pike. Berhubung di Pike versi dibeli dan saya ga tau rasanya kayak gimana, jadi saya bikinnya ngasal aja. Intinya ditumis ini doank, rasa ya suka-suka aja, hehe. Sayang saya ga ada cabe, kalo ga kan lumayan dikasih irisan cabe biar pedes.
Waktu Jindaiji open house di kediamannya Pak RW beberapa waktu lalu Kiki bawa pizza ini. Bisa dimakan yang ini dan tinggal panasin aja. Enak dan ternyata kenyang banget satu ini :p Lain kali tak coba kasi topping tambahan ah, males bikin sendiri pizza dough-nya soalnya kalau mau pizza berdaging, ahaha.
Beberapa hari lalu di Shinokubo nemu mangga lagi lalu saya beli. Tapi pas dicoba asyem ternyata mangganya, huuu. Kecewa. Belum matang apa ya. Tapi kayaknya emang kategori mangga yang asem. Kayaknya ujung-ujungnya si mangga bakal saya masak deh, entah jadi apa, let’s time answered *halah*