Late dinner saya tadi. Udah terlalu malam dan pengen masak yang cepet, akhirnya bikin ini saja. Lada hitam memang enak :p
Bikin ini dalam rangka pengen ngabisin kentang yang ga tau udah berapa minggu ada di kulkas, sama untuk memenuhi hasrat-pengen-bikin padahal ga ada hasrat-untuk-makan. *sigh* Lumayan lah buat makan malam 😀 Dan hasrat-pengen-bikin-nya udah terpenuhi, jadi kapan-kapan ga usah bikin lagi, haha. #gejeabis
Link resep: ada di sini. Saya skip mustard dan parmesan cheese (karena ga punya) :p
Udah mau bikin ayam ini dari tadi malam, tapi ga jadi, akhirnya baru bikin pagi ini, hehe. Selain ayam, saya juga masak bayamnya Jepang biar makannya ga kering-kering amat :p
Link resep: ada di sini.
Saya kangen sayuran hijau, dah lama ga makan sayur :p Akhirnya pilihan jatuh ke brokoli. Trus pingin campurin brokolinya sama seafood. Asa bosen dengan cumi dan udang, akhirnya saya pilih kerang, hihihi. Pertama kali masak kerang. Tapi kerangnya udah direbus sih. Namanya aja ボイルあさり (boiled clams). Cukup buat menemani malam yang damai ini *tsaaah*
Di kulkas ga terlalu banyak bahan masakan. Akhirnya diputuskan membuat ini saja. Kemarin nyaris mau beli tepung bumbu, tapi ga jadi, coba cari resep aja. Lumayan ternyata, berasa makan di *cD atau *FC, maklum di sini ga bisa makan di kedua tempat itu :p
Link resep: ada di sini.
Nah semoga saya ga ditimpuk orang Kalasan karena ada kemungkinan ini ga mirip aslinya. Saya juga belum pernah makan soalnya :p Cuma lagi pengen varian lain ayam goreng, hehe. Sambelnya enak. Saya skip terasi sih soalnya saya ga suka sambel terasi :p
Link resep: ada di sini. Saya skip terasi (karena ga punya) :p
Tadinya pengen bikin bola-bola tahu, tapi katanya pake udang atau ayam giling segala. Ada sih ayam, tapi lagi malas masak yang rada repot. Akhirnya nemu resep yang rada praktis. Bisa juga rupanya tahu dijadiin perkedelm ga cuma kentang atau jagung :p
Link resep: ada di sini. Saya skip daun ketumbar (karena ga punya) :p
Dulu pernah liat MasterChef MasterClass Ramadhan, masak cumi isi tahu bumbu kuning. Mupeng. Tapi sayang sekali cumi yang utuh lagi rada mahal, akhirnya saya beli cumi yang udah dipotong-potong aja. Jadinya ga bisa pake isi deh, heuu. Jadilah seperti ini saja, tapi tetap ada embel-embel bumbu kuningnya. Hehe.
Bisa dibilang ini masakan saya sendiri yang rada niat sejak balik ke Jepang dari mudik lalu. Iseng nyari resep untuk udang dan sayuran, akhirnya jadilah ini. Biasa aja sih. Cuma kali ini dikasih minyak wijen dikit, berkat resep yang ditemukan. Ternyata minyak wijen cukup membuat wangi 😀
Akhirnya bisa moto lagi makanan edisi sahur, hehe. Trus dengan niatnya menata kayak gini :p Yang bulet-bulet di bungkusnya tertulis namanya がんもどき (=ganmodoki). Cek kamus artinya “deep-fried tofu with thinly sliced vegetables” :p Tambah acar Jepang. Tambah nasi ber-black sesame yang dicetak ala onigiri, berhubung cetakan onigirinya belum pernah dipake, hehe.