Bikin ini terinspirasi dari postingannya Pike. Berhubung di Pike versi dibeli dan saya ga tau rasanya kayak gimana, jadi saya bikinnya ngasal aja. Intinya ditumis ini doank, rasa ya suka-suka aja, hehe. Sayang saya ga ada cabe, kalo ga kan lumayan dikasih irisan cabe biar pedes.
Pertama kali liat makanan kayak gini tu di Masterchef Indonesia. Trus pas Masterclass Ramadhan didemoin cara bikinnya. Wiii, langsung tertarik saya dan bertekad suatu saat bakal bikin, eaaa. Dan baru terealisasikan tadi. Masih cupu sih dibanding yang dibikin di Masterchef, hehe. Tapi gpp, udah enak. Ini pertama kali juga saya bikin semacam gulai yang rempahnya buanyak. Belum pernah saya bikin gulai pakai pala dan jintan segala, bela-belain dulu beli pas mudik. Dan kamar sukses bau rempah waktu si kari dibawa panas-panas masuk kamar. Serasa di Indonesiaaa *lebay* :p
Link resep: . Saya skip beberapa bumbu (karena ga punya) :p
Lagi rada males masak yang ribet, akhirnya si ikan kembung dipanggang aja. Cuma kasih garam, lada hitam, parsley, dan olive oil, lalu panggang deh. Beres. Rada jelek sih ini penampakannya ga ada hiasan apa-apa, tapi dengan bumbu segitu aja rasanya udah enak 😀
Minggu lalu dapat kulit harumaki dari Adek. Adek sih canggih, bikinnya martabak. Saya ga ada daging, jadi bikin lumpia aja deh :p Jadi pengen makan lumpia basah di gerbang ganesha >.<
Link resep: ada di sini.
Udah lama ga makan ikan, dibelilah ikan. Udah lama ga makan gulai, dibuatlah gulai. Dan jadinya begini. Kurang cantik sih emang penampakannya, huu. Baidewei si ikannya namanya di sini さば, bahasa Inggrisnya mackerel, dan saya baru tau bahasa Indonesianya ikan kembung, haha. Demi ngasi judul postingan ini makanya dicari tau :p
Ini terinspirasi menu di Saizeriya yang bernama spinach gratin. Cuma makan itu doank waktu itu ga bikin kenyang, maklum isinya bayam doank :p Akhirnya saya coba nambahin pasta. Btw tiap masak something dengan embel-embel gratin pasti penampakannya mirip semua, haha. Tapi keliatan lah ya ini ijo-ijonya. Itu dia si sayur bayamnya 😀
Ini ceritanya masak pas kelaperan dan ga mau ribet. Rebus telur, kupas, goreng bentar, goreng cabe, campurin. Beres. :p Tapi mabok juga kudu ngabisin telur sebanyak ini, biasanya masak segini tu buat serumah, haha.
Semalam tiba-tiba pengen pizza. Gampangnya sih tinggal beli di Saizeriya, tapi bosan juga toppingnya cuma jamur. Akhirnya hari ini maksa eksperimen demi memenuhi hasrat *halah*. Toppingnya ayam dan jamur. Sebagai hasil eksperimen pertama, rotinya ga perfect tapi juga ga failed. Saya emang ga bakat tampaknya bermain dengan tepung dan ragi. Huhuhu.
Jadi abis rumah Mbak Sarah Jumat lalu dikasi spaghetti yang udah direbus gitu, buanyak. Di kulkas ada brokoli. Berhubung lagi males bikin saos pasta yang bertomat itu, akhirnya dibikin begini saja. Simpel aja sih bumbunya. Cuma olive oil, mentega, bawang putih parut, garam, dan lada hitam. Tumis bumbunya, tumis brokolinya, masukin spaghettinya. Beres deh.
Late dinner. Kelaparan tapi malas masak, tapi ga ada yang bisa dimakan juga. Beberapa jam *lebay* mikir mau masak apa, ujung-ujungnya masak ngasal kayak gini. Gpp lah. Yang penting bisa makan enak. Pedas. Dan bikin orang bersin di dapur, haha.