Ini masakan khas Minang yang juga saya suka. Bumbunya kerasa banget. Hoho.
Asam Padeh
Teri Balado
Bihun Goreng
Gulai Rebung
Kerupuk
Kerupuk
Anyang
Ikan Mas Balado
Kirain malam sebelumnya udah buka puasa terakhir, eh tau-tau Lebarannya mundur. Buka puasa lagi deh, hehe.
Gulai Ayam Kulabu
Ikan Gulai Kuning
Terong Balado
Semangka
Bakwan
Lapek Bugih
Ini makanan pas buka puasa bareng keluarga besar, walau ga lengkap semuanya sih. Ramai dan rusuh, mau orang dewasa mau anak-anak, hehe. Momen kayak gini emang ada setahun sekali.
Ini lauk lain pas buka puasa di rumah. Ckckck. Masakan Minang ini emang full minyak dan santan ya. Wew.
Kalau di tanah Jawa disebutnya urap, di ranah Minang disebutnya anyang. Isinya bisa sayuran apa aja, biasanya sih yang hijau-hijau. Ini isinya bayam, timun, sama toge. Pake daun pepaya juga bisa. Pengen di Jepang bikin beginian, apa daya tak ada kelapa segar.
Sebenernya ini bukan buka puasa pertama di rumah di Ramadhan ini sih. Tapi baru tadi bisa njepret makanan lagi. Kemarin kan baru nyampe, hehehe. Tapi di pasar yang jajanan-jajanannya menarik semua. Tapi entah kenapa kurang tertarik liat lauk-lauk, hehe.
Ayam Goreng
Tumis Sayuran
Minuman
Kurma
Jadi Nisa, sepupu saya nginep di tempat saya malam ini *ups, moga petugas office asrama ga baca (ninja)*. Isi kulkas saya cuma ayam. Tadi belanja juga, trus merekanya juga bingung pengen makan apa. Ya udah akhirnya saya beli sayuran dan minuman aja. Nisa bawa kurma juga rupanya. Begini saja masaknya. Maklum masaknya mepet-mepet buka puasa.
Ayam Goreng
Es Buah
Kurma
Alhamdulillah masih bisa ikut buka bareng PMIJ kali ini. Masakannya lebih “rapi” daripada tahun lalu :p Trus tadi makan nasinya satu piring gede gitu bareng-bareng. Mengingatkan saya pada baralek di kampuang edisi makan bajamba 🙂
Dadar Gulung Isi Fla
Kurma
Anggur
Drink
Sambal
Ayam Asam Manis
Sambal Goreng Ati
Spaghetti
Jadi ini bukan hanya buka bareng warga Komaba sih, tapi juga beberapa warga kampung tetangga yang diundang, haha. Tadinya mau tanggal 4, tapi karena satu dan lain hal *halah* akhirnya mundur ke tanggal 5. Makanannya buanyak beut dah. Bisa dilihat sendiri di foto-foto yang ada. Belum termasuk minuman dan cemilan yang tak sempat terabadikan kamera *tsaaah*
Akhirnya bisa moto lagi makanan edisi sahur, hehe. Trus dengan niatnya menata kayak gini :p Yang bulet-bulet di bungkusnya tertulis namanya がんもどき (=ganmodoki). Cek kamus artinya “deep-fried tofu with thinly sliced vegetables” :p Tambah acar Jepang. Tambah nasi ber-black sesame yang dicetak ala onigiri, berhubung cetakan onigirinya belum pernah dipake, hehe.