Jadi ini ceritanya makan-makan warga RW Geje dalam rangka syukuran apato baru-nya Mbak Isti, ada yang wisuda, serta ada yang mau balik ke Indonesia. Saya yang lagi pindahan, apato masih berantakan, dan tidak ada makanan tentunya menikmati acara makan-makan ini, ahaha. Makasi buat Mbak Isti dan juga Mbak Rani atas masakan-masakannya 😀
Beberapa hari lalu belanja, trus ada kangkung, trus saya beli deh. Bosen tumis biasa aja, akhirnya iseng gugling cari resep kangkung. Baca tentang plecing kangkung, kok kayaknya menarik. Akhirnya bela-belain deh tadi beli toge, kacang tanah, dan tomat juga. Ternyata kombinasi kangkung, toge, kacang tanah, dan sambel itu enaaak 😀 Suatu saat mesti makan langsung dari tanah Lombok-nya nih..
Link resep: ada di sini.