Ceritanya mau eksperimen bikin chicken katsu, hoho. Tapi rada ga bagus ya warnanya, fufufu. Sebenernya kayak ayam goreng tepung aja ya ini. Tapi kayaknya saya lebih suka ayam goreng tepung :p
Nasi Tumpeng
Capcay
Teri Kacang Balado
Sambal Goreng Ati
Perkedel Kentang
Sambal Terasi
Coklat
Roti
Ayam Panggang
Jadi ini ceritanya makan-makan warga RW Geje dalam rangka syukuran apato baru-nya Mbak Isti, ada yang wisuda, serta ada yang mau balik ke Indonesia. Saya yang lagi pindahan, apato masih berantakan, dan tidak ada makanan tentunya menikmati acara makan-makan ini, ahaha. Makasi buat Mbak Isti dan juga Mbak Rani atas masakan-masakannya 😀
Kalau di rumah disebutnya “ayam bumbu”. Udah kebayang ini panjang perjuangan bikinnya, tapi karena dah pengen, ya diusahakeun bikinnya. Dan ternyata memarut lengkuas itu susye ya sodara-sodara >.< Udah pakai parutan di food processor padahal, tapi tetap aja susah. Kalau di Indonesia sih enak, tinggal beli bumbu jadi di pasar. Heuu. Ngegorengnya juga lama ternyata. Trus pas ngegoreng tadi baru sadar kalo nasi belum dimasak. Hadoooh. Tapi perjuangannya terbayar. Makan enak malam ini (gyay). Ini pertama kali bikin sendiri. Kalau di rumah yang masak ini selalu mama 😀
Link resep: ada di sini.
Beberapa hari lalu iseng beli green curry paste-nya masakan Thailand buat masak kalo lagi males :p Akhirnya tadi dicoba masak. Pedes euy. Pakai cabe Thailand kali ya bumbunya, cabe Thailand kan pedes, fufufu.
Pecel
Rawon
Telur Dadar
Gulai Ayam
Martabak Manis
Drinks
Snack
Snack
Takoyaki
Sambal Goreng Ati
Setelah sekian lama akhirnya ada acara makan-makan lagi di Komaba. Dan kali ini pesertanya makin banyak jumlah generasinya *halah*. Kami yang warga Komaba dan anak-anak kosen angkatan 2011, ditambah anak-anak kosen angkatan 2010 yang lagi maen ke Tokyo, serta beberapa orang lagi. Mungkin ini jadi ngumpul-ngumpul paling rame terakhir di Komaba, sebelum pada pindah semua >.<
Pertama kali liat makanan kayak gini tu di Masterchef Indonesia. Trus pas Masterclass Ramadhan didemoin cara bikinnya. Wiii, langsung tertarik saya dan bertekad suatu saat bakal bikin, eaaa. Dan baru terealisasikan tadi. Masih cupu sih dibanding yang dibikin di Masterchef, hehe. Tapi gpp, udah enak. Ini pertama kali juga saya bikin semacam gulai yang rempahnya buanyak. Belum pernah saya bikin gulai pakai pala dan jintan segala, bela-belain dulu beli pas mudik. Dan kamar sukses bau rempah waktu si kari dibawa panas-panas masuk kamar. Serasa di Indonesiaaa *lebay* :p
Link resep: . Saya skip beberapa bumbu (karena ga punya) :p
Pas keluar sama Masita, akhirnya kami makan siang di restoran Thailand di Shinokubo. Pertama kali kayaknya makan siang di sana, jadi ada set menu gitu. Dan dipilihlah ini. Di awal ada sup dan salad gitu, dan di akhir ada dessert lagi yang kayak kolak ubi pake kacang hijau. Trus kita juga pesan snack beras ketan dan kelapa gitu (ga tau namanya), enaaak. Tapi semuanya jadi banyak banget porsinya, kenyang mampus >.<
Semalam tiba-tiba pengen pizza. Gampangnya sih tinggal beli di Saizeriya, tapi bosan juga toppingnya cuma jamur. Akhirnya hari ini maksa eksperimen demi memenuhi hasrat *halah*. Toppingnya ayam dan jamur. Sebagai hasil eksperimen pertama, rotinya ga perfect tapi juga ga failed. Saya emang ga bakat tampaknya bermain dengan tepung dan ragi. Huhuhu.
Jadi abis dari Masjid Otsuka, ternyata ada Akindo Matsuri di dekat Otsuka station. Banyak stand makanan dan salah satunya ada stand masakan Pakistan yang halal. Akhirnya beli ini. Rasanya mirip chicken tandoori cuma ini ditusuk kayak sate lalu dipanggang bentar. Btw saya cuma beli 1 tusuk, ini foto dari standnya :p 1 tusuk aja udah buanyak.
Late dinner saya tadi. Udah terlalu malam dan pengen masak yang cepet, akhirnya bikin ini saja. Lada hitam memang enak :p