Tanggal: 21 Maret 2016 (Akas 9m2d)
Menu 4★: beras putih, daging sapi, tahu sutra, tomat
Nasi putih dimasak dengan air hingga menjadi nasi lembek. Sisanya dimasak jadi tumis daging tahu sutra.
Resep tumis daging tahu sutra:
- Siapkan bahan (takaran dikira-kira):
- daging giling
- tahu sutra; cincang
- tomat; kukus, buang kulit dan biji, lalu cincang
- bawang merah; cincang halus
- bawang putih; cincang halus
- pala bubuk
- air
- minyak untuk menumis (saya pakai minyak kelapa)
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging, masak hingga berubah warna, lalu tambahkan air.
- Masukkan tahu sutra dan tomat.
- Tambahkan pala bubuk, lalu masak hingga matang.
Camilan siang: – (tidak ada, di luar rencana)
Camilan sore: pancake pisang
Resep pancake pisang:
- Siapkan bahan (takaran dikira-kira):
- pisang cavendish; haluskan
- telur; kocok lepas
- tepung sagu
- Campur semua bahan, aduk rata.
- Tuang sedikit adonan di wajan antilengket. Biarkan setengah matang. Balik. Biarkan hingga matang. Angkat.
Write a Comment