Tanggal: 18 April 2016 (Akas 9m30d)
Menu 4★: beras putih, ikan lele, kacang hijau, bayam
Nasi putih dimasak dengan air hingga menjadi nasi lembek. Kacang hijau direbus hingga empuk. Sisanya dimasak jadi tim lele bayam.
Resep tim lele bayam:
- Siapkan bahan (takaran dikira-kira):
- ikan lele
- bayam; cincang kasar
- telur; kocok lepas
- bawang putih; haluskan
- jeruk nipis
- Lumuri ikan lele dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci. Kukus ikan lele lalu ambil dagingnya.
- Campur ikan lele dengan bahan lainnya, aduk rata, tuang ke cetakan yang telah dioles minyak, kukus hingga matang (sekitar 30 menit).
Camilan siang: puding pepaya
Puding pepaya disajikan dengan sedikit yoghurt plain.
Resep puding pepaya:
- Siapkan bahan:
- 1 sdt bubuk agar-agar plain
- 200 ml air
- Pepaya secukupnya; parut
- Didihkan air dan bubuk agar-agar sambil diaduk hingga merata.
- Matikan api, tunggu uap panas hilang.
- Masukkan parutan pepaya ke dalam agar-agar, aduk rata.
- Tuang dalam cetakan puding, dinginkan.
Camilan sore: melon jingga
Melon jingga dipotong saja.
Write a Comment