Tanggal: 17 April 2016 (Akas 9m29d)

Menu 4★: beras putih, ikan lele, kacang polong, terung
Nasi putih dimasak dengan air hingga menjadi nasi lembek. Sisanya dimasak jadi sop lele terung.

Resep sop lele terung:

  • Siapkan bahan (takaran dikira-kira):
    • ikan lele
    • terong; potong dadu
    • kacang polong; rebus, buang kulit
    • bawang putih; cincang
    • jahe; geprek
    • jeruk nipis
    • air/kaldu
    • minyak untuk menumis (saya pakai minyak kelapa)
  • Lumuri ikan lele dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci. Kukus ikan lele lalu ambil dagingnya.
  • Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan air/kaldu, tunggu hingga mendidih.
  • Masukkan terung, masak hingga terung layu. Masukkan ikan lele dan kacang polong, masak hingga matang.

Camilan siang: jambu biji + pear golden
Jambu biji dipotong-potong, diblender dengan sedikit air, lalu disaring untuk menyisihkan bijinya. Disajikan dengan pear golden parut.

Camilan sore: jeruk manis
Jeruk manis dikupas dan dibuang bijinya. Akas ternyata masih susah makan jeruk utuh seperti ini, hehe.