Tanggal: 11 April 2016 (Akas 9m23d)
Menu 4★: beras putih, ikan lele, tahu, bayam
Nasi putih dimasak dengan air hingga menjadi nasi lembek. Sisanya dimasak jadi tim lele tahu.
Resep tim lele tahu:
- Siapkan bahan (takaran dikira-kira):
- ikan lele
- tahu; tumbuk
- bayam; cincang kasar
- telur; kocok lepas
- bawang putih; haluskan
- jeruk nipis
- Lumuri ikan lele dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci. Kukus ikan lele lalu ambil dagingnya.
- Campur ikan lele dengan bahan lainnya, aduk rata, tuang ke cetakan yang telah dioles minyak, kukus hingga matang (sekitar 30 menit).
Camilan siang: apel
Apel dipotong lalu diparut.
Camilan sore: puding melon + puding buah naga
Resep puding buah:
- Siapkan bahan:
- 1 sdt bubuk agar-agar plain
- 200 ml air
- Melon secukupnya; parut
- Buah naga secukupnya; parut
- Didihkan air dan bubuk agar-agar sambil diaduk hingga merata.
- Matikan api, tunggu uap panas hilang.
- Bagi adonan agar-agar jadi dua bagian. Satu bagian dicampur dengan melon, satu bagian dicampur dengan buah naga.
- Tuang dalam cetakan puding, dinginkan.
Write a Comment