Tanggal: 4 April 2016 (Akas 9m16d)

Menu 4★: beras putih + beras merah, udang, kacang hijau, labu siam
Beras putih dan beras merah dimasak dengan slow cooker hingga menjadi nasi lembek. Udang dicincang lalu ditumis dengan bumbu halus (bawang merah, bawang putih). Kacang hijau direbus hingga empuk. Labu siam dikukus hingga matang. Lemak tambahan tetap diberikan.

Camilan siang: jeruk baby + buah naga
Buah naga diparut lalu dicampur dengan jeruk baby peras.

Camilan sore: puding jambu biji + pear
Puding disajikan dengan pear parut.

Resep puding jambu biji:

  • Siapkan bahan:
    • 1 sdt bubuk agar-agar plain
    • 200 ml air
    • Jambu biji secukupnya; blender dengan sedikit air lalu saring
  • Didihkan air dan bubuk agar-agar sambil diaduk hingga merata.
  • Matikan api, tunggu uap panas hilang.
  • Masukkan blenderan jambu biji ke dalam agar-agar, aduk rata.
  • Tuang dalam cetakan puding, dinginkan.