Tanggal: 18 Maret 2016 (Akas 8m28d)
Menu 4★: beras putih, daging sapi, kacang polong, kembang kol
Nasi putih dimasak dengan air hingga menjadi nasi lembek. Kembang kol dikukus hingga matang. Sisanya dimasak jadi sop daging ala-ala.
Resep sop daging ala-ala:
- Siapkan bahan (takaran dikira-kira):
- daging giling
- kacang polong; rebus, buang kulitnya, lalu tumbuk
- bawang merah; cincang halus
- bawang putih; cincang halus
- pala bubuk
- oregano bubuk
- air
- minyak untuk menumis (saya pakai minyak kelapa)
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging, masak hingga berubah warna, lalu tambahkan air.
- Masukkan kacang polong.
- Tambahkan pala bubuk dan oregano bubuk, lalu masak hingga matang.
Camilan siang: jeruk baby
Jeruk baby dibelah, lalu diperas.
Camilan sore: buah naga
Buah naga dipotong lalu diparut. Sebenarnya Akas sudah bisa makan buah naga potong, tapi saat itu saya lagi pengen cepet beres dan ga berantakan, jadi saya suapi aja :D.
Write a Comment