Tanggal: 20 Mei 2016 (Akas 11m1d)

Menu 4: makaroni, telur + ikan kakap, buncis, wortel
Semua bahan dimasak jadi omelet makaroni.

Resep omelet makaroni:

  • Siapkan bahan (takaran dikira-kira):
    • makaroni
    • telur
    • ikan kakap
    • buncis; potong kecil-kecil
    • wortel; parut
    • bawang putih; haluskan
    • unsalted butter
    • jeruk nipis
  • Rebus makaroni hingga lunak, buang air rebusan, tambahkan unsalted butter, aduk rata, sisihkan.
  • Lumuri ikan kakap dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci. Kukus ikan kakap lalu ambil dagingnya.
  • Kukus buncis dan wortel, sisihkan
  • Kocok telur dengan bawang putih halus, tambahkan makaroni, ikan kakap, buncis, dan wortel. Aduk rata.
  • Buat dadar tebal, masak dengan api kecil. Balikkan, lalu masak hingga matang.

Camilan siang: melon jingga + anggur + pepaya
Melon jingga, anggur, dan pepaya dipotong saja.

Camilan sore: pisang bakar keju
Pisang kepok dipanggang di teflon dengan unsalted butter lalu ditaburi keju parut.