Tanggal: 17 Mei 2016 (Akas 10m28d)

Menu 4★: beras putih, ayam, tahu, labu siam
Ayam dan tahu dimasak jadi nugget ayam tahu. Labu siam dikukus hingga matang. Sajikan dengan nasi putih hangat (ditaburi chia seed) dan lemak tambahan.

Resep nugget ayam tahu:

  • Siapkan bahan (takaran dikira-kira):
    • ayam giling
    • tahu; haluskan
    • telur; kocok lepas
    • tepung sagu
    • bawang putih; haluskan
  • Campur semua bahan, aduk rata, tuang ke loyang yang telah dioles minyak, kukus hingga matang (sekitar 30 menit), lalu potong-potong.
  • Saat akan makan, nugget digoreng sebentar dengan sedikit minyak. Tidak perlu digoreng lama, cukup hingga warnanya keemasan.

Camilan siang: pear packham + pepaya
Pear packham dan pepaya dipotong saja.

Camilan sore: buah naga
Buah naga dipotong saja.