Tanggal: 6 Mei 2016 (Akas 10m17d)

Menu 4★: beras putih, telur, tempe, wortel + brokoli + tomat
Semua bahan dimasak jadi skotel nasi tempe.

Resep skotel nasi tempe:

  • Siapkan bahan (takaran dikira-kira):
    • nasi putih
    • telur
    • tempe; parut
    • wortel; parut
    • bahan tambahan: brokoli, tomat
    • bawang putih; haluskan
  • Kocok telur dengan bawang putih halus, lalu campur dengan nasi putih, tempe, dan wortel. Aduk rata.
  • Masukkan ke dalam wadah tahan panas, tambahkan brokoli dan tomat, kukus hingga matang (sekitar 20 menit).

Camilan siang: pear packham
Pear packham dipotong saja.

Camilan sore: puding hunkwe labu kuning

Resep puding hunkwe labu kuning:

  • Siapkan bahan:
    • labu kuning kukus secukupnya; haluskan
    • 20 gram tepung hunkwe
    • 200 ml santan segar
    • chia seed untuk taburan (opsional)
  • Larutkan tepung hunkwe ke santan segar. Masukkan labu kuning yang telah dihaluskan.
  • Masak sambil diaduk-aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
  • Tuang dalam cetakan puding, dinginkan.