Tanggal: 2 Mei 2016 (Akas 10m13d)
Menu 4★: beras putih, ayam + telur, kacang polong, wortel
Ayam, telur, dan wortel dibuat jadi nugget (resep bisa dilihat di sini, tapi takaran ayamnya saya lebihkan sehingga hasilnya sedikit lebih padat). Sisanya dimasak jadi nasi kuning hijau.
Resep nasi kuning hijau:
- Siapkan bahan (takaran dikira-kira):
- nasi putih
- kacang polong; rebus, buang kulitnya, lalu tumbuk
- unsalted butter
- minyak untuk menumis (saya pakai minyak kelapa)
- bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kunyit
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan nasi putih dan kacang polong, aduk rata.
- Sesaat sebelum api dimatikan, tambahkan unsalted butter, aduk rata.
Camilan siang: pear packham
Pear packham dipotong saja.
Camilan sore: semangka
Semangka dipotong saja.
Write a Comment