MPASI Akas 11m+, Day 180

Tanggal: 14 Juni 2016 (Akas 11m26d)

Menu 4: beras putih, ikan patin, tempe, terung
Tempe dan terung dimasak jadi sop kuning patin. Tempe digoreng. Sajikan dengan nasi putih hangat (ditaburi chia seed) dan lemak tambahan.

Resep sop kuning patin:

  • Siapkan bahan (takaran dikira-kira):
    • ikan patin
    • terung; potong dadu
    • bumbu halus: bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri
    • air/kaldu
    • minyak untuk menumis (saya pakai minyak kelapa)
    • jeruk nipis
  • Lumuri ikan patin dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci.
  • Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air/kaldu, tunggu hingga mendidih.
  • Masukkan ikan patin, masak hingga setengah matang.
  • Masukkan terung, masak hingga matang.

Camilan siang: semangka +melon + pepaya
Semangka, melon, dan pepaya dipotong saja.

Camilan sore: pisang bakar keju
Pisang kepok dipanggang di teflon dengan unsalted butter lalu ditaburi keju parut.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s