MPASI Akas 9m+, Day 112

Tanggal: 7 April 2016 (Akas 9m19d)

Menu 4: beras putih, ikan patin, buncis, terung
Nasi putih dimasak dengan air hingga menjadi nasi lembek. Sisanya dimasak jadi patin bumbu gulai.

Resep patin bumbu gulai:

  • Siapkan bahan (takaran dikira-kira):
    • ikan patin
    • buncis; kukus
    • terung
    • bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri
    • bumbu tambahan: daun salam, serai
    • jeruk nipis
    • santan segar (dibuat dari kelapa parut yang diperas dengan air matang)
    • minyak untuk menumis (saya pakai minyak kelapa)
  • Lumuri ikan patin dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci. Kukus ikan patin lalu ambil dagingnya.
  • Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga harum.
  • Masukkan ikan patin, buncis, dan terung lalu masak sebentar.
  • Sesaat sebelum api dimatikan, tambahkan santan, aduk rata.

Camilan siang: pepaya + buah naga
Pepaya dan buah naga dipotong saja.

Camilan sore: melon
Melon dipotong lalu diparut.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s