Musim panas gini emang enaknya minum yang seger-seger. Borong deh hari ini, jarang-jarang beli langsung 4. Fufufu. Belakangan saya makin suka minuman-minuman yang dijual dalam kotak isi 1 liter begini. Dulu masih lebih prefer air putih dan ga sering-sering amat beli beginian. Belakangan rada males minum air putih (doh). Gawat ini >.<
Mumpung ada yang jual dekat Komabatodaimae-eki, akhirnya saya belilah ini beberapa buah momo. Mumpung lagi musimnya 😀
Setelah berpusing-pusing sesorean mau masak apa malam ini, akhirnya pilihannya jatuh ke kare Jepang. Mumpung masih ada sisa bumbu kare dari survival cooking lalu dan juga masaknya ga ribet. Tadinya mau dikasih ayam, tapi berhubung ayamnya masih beku, ya sudahlah, sayuran aja :p
Jadi tadi saya nyari buah-buahan, berhubung udah lama ga makan buah. Tapi buahnya pada mahal, heuu. Akhirnya mata tertuju ke buah ini, yang mana harganya kayak harga buah yang saya beli biasanya. Tertulis namanya プラム. Owh, OK, ini yang namanya plum. Ternyata asyeeeemmmmmmm :-&
Selama di Indonesia Festival saya ga minat hunting makanan, hehe. Males banget ga seh panas-panas serasa direbus gitu trus makan makanan yang panas juga, mana belum tentu halal semua. Begitulah, walau judulnya masakan Indonesia, belum tentu halal juga 🙁 Akhirnya beli es cendol sajaaaaa 😀
Jadi waktu itu liat gurita, atau nama kerennya octopus, atau bahasa sininya tako. Trus pengen beli. Berhubung ga ada bahan lain seperti sayuran, akhirnya bikinnya pake bawang-bawang aja. Hoho.
Link resep: ada di sini. Saya skip red wine (karena haram) :p
Ahey, dimasak juga si pasta yang bentuknya lucu ini. Trus saya juga nemu nama keren dari white sauce beberapa waktu lalu, jadilah kali ini dikasih judul itu, hahaha..
Sebelum saos yang dibikin kemarin keburu ga enak karena kelamaan di kulkas, akhirnya malam ini saya makan pasta lagi. Kemarin farfalle, hari ini spaghetti, hehe. Eniwei warga Komaba asal Indonesia pada makan pasta semua ternyata malam ini. Pas ke dapur Sita baru beres masak spaghetti juga. Mbak Nunung, Mbak Isti, dan Mbak Rani masak fusilli bareng bertiga. Saya masak ini. Hoho.
Jadi bikin ini ceritanya karena penasaran aja cara bikin saos bolognese gimana. Tapi ini daging aja, ga pake wortel, lagi ga ada wortel soalnya. Kirain pake dagingnya udah dikit, ternyata banyak juga. Gpp lah, bisa simpan di kulkas buat makan besok :p Seperti kata mbak @nots, bikin saos pasta banyakan aja, trus simpen biar berikutnya ga repot 😀
Jadi waktu Survival Cooking kan bikin tandoori chicken. Sekarang coba praktik ulang. Waktu itu bikinnya digoreng, kali ini saya panggang di oven. Enak sih bikinnya pake oven, ga repot. Cuma lebih lama, heuu..
Link resep: ada di sini.